Esta receita nasceu de uma fruteira cheia de maracujás. E cada dia mais cheia. E mais cheia. Venho ganhando muitos do quintal. Ganhando mesmo porque não plantei. E nem colho. Tudo bem, às vezes, caço. Tem uns dois meses que saio andando pelo quintal e pelo jardim e, de repente, tem um maracujá no caminho….
sobremesa
Creme de graviola (ou cupuaçu) e castanha
Dias de festa em casa sempre tem receita nova. Geralmente alguma coisa que andava com vontade há tempos de testar e esperava só a oportunidade certa. Nessas horas, recorro a um dos meus caderninhos onde anoto divagações, receitas a fazer, testes na cozinha. De vez em quando, porém, a novidade no cardápio é puro improviso….
Brownie vegano de cacau
Não sei você, mas tenho meus momentos sagrados ao longo da semana. Acordo mais cedo que a casa todos os dias só para ver Zuquinha e Fubá, meus cães, ainda se espreguiçando antes de pularem da cama para me lamber, poder me sentar onde os primeiros raios de sol batem na sala e, então, respirar…
Bolo-brownie de cacau sem farinha ou como se desculpar com o mundo
Tem dias que a gente acorda mais amável com o mundo. Com aquela vontade de espalhar coisas boas por aí. Deveria ser assim todos os dias. Mas, fale a verdade, nem sempre é: às vezes por TPM, correria ou distração mesmo, deixamos de segurar o elevador para um desconhecido, aceleramos para não dar passagem para…
Bolo-pudim de coco e limão
Só os apaixonados por comida me entenderão: tem dias que eu já acordo pensando no que vou comer. Aliás, muitas vezes, é o café da manhã que me faz pular antes da hora da cama. Tem dias que as refeições — ou uma em especial — são o clímax, o momento mais aguardado, planejado, até…