Se tem um ingrediente que é curinga na minha cozinha é o coco. Difícil passar uma semana sem comprar ou, quando com sorte, pegar alguns do pé no quintal. Amo tanto essa fruta que faço tudo com ela: purês, sopas, bolos (de coco com limão, de coco e cacau, de coco com maracujá), brownies, curries,…
Bebidas
Chá de maçã, canela e gengibre
Começou o inverno, chegou o frio (aqui em Brasília daqui a pouco já vai embora) e, então, está oficialmente aberta a temporada dos chás! Na verdade, nem preciso das temperaturas baixas para tomar uma boa caneca de chá quente. Tomo todo dia, mesmo no verão. Mas agora, com esse friozinho, o hábito fica reforçado e…